Bizcocho de proteina

• Puntuación: 8/10
• Dificultad: Muy fácil
• Tiempo: Rápida

Ingredientes:

• 100gr de harina de avena
• 150 ml de claras
• Edulcorante al gusto 
• 1/2 sobre de levadura
• 1 scoop de proteinas  de chocolate

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180º
2. Mezclamos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes poniendo velocidad 10 durante 10 segundos.
3. Cuando esté todo bien batido, lo metemos en un molde.
4. Metemos el molde al horno durante unos 15/20 minutos hasta que veamos que esta bien hecho (metiendo un palito y que salga seco)
5. Lo sacamos lo partimos por la mitad y lo rellenamos de lo que queramos walden farm de chocolate mermelada light y luego lo cubrimos de lo mismo tambien
6. Lo más importante ÑAM ÑÁM a disfrutar!!!

Nota: Un consejo de mi cuñada repostera, si montamos las claras a punto de nieve saldrá mucho más esponjoso. (Esto se haría en un paso previo a mezclar todos los ingredientes en la Thermomix)

Yo multiplico todo los ingredientes por cinco para hacerlo para 5 dias