Mousse de fresa fitness

• Puntuación: 9/10
• Dificultad: Fácil
• Tiempo: Muy rápido

Ingredientes:

• 100 g de fresas
• 4 claras de huevo
• Edulcorante al gusto

1. Se lavan las fresas y se les quita lo verde.
2. Se meten en el congelador hasta que las fresas se congelen
3. Una vez congeladas, se vierten en el vaso de la Thermomix y se pican 5 segundos a velocidad 5 y después 10 segundos a velocidad 10. Asegurarse de que no queden trozos de fresa, si quedaran darle más tiempo a velocidad 10.
4. Añadir las claras de huevo y el edulcorante, poner la mariposa y programar 4 minutos a velocidad 3 1/2. Por cada clara hay que dejarlo 1 minuto. Si lo pones más de 4 minutos la mousse quedará más densa.
5. Lo más importante ÑAM ÑÁM a disfrutar!!!