Tiramisu fitness

• Puntuación: 10/10
• Dificultad: Fácil
• Tiempo: 15 minutos

IngredientesBizcocho

•  20 gramos de avena
• 2 claras de huevo
• 1 cucharadita de cacao desgrasado
• 1/4 de cucharadita de café
• 4 nueces
• 1 cucharadita de levadura
• Edulcorante al gusto
• Aroma de Ron

Ingredientes Crema

• 6 cucharadas soperas de queso Quark 0%
• 1/4 de sobre de gelatina en polvo
• edulcorante al gusto
• Aroma de vainilla

Elaboracion

1. Introducir todos los ingredientes del bizcocho en el vaso de la Thermomix y programar 20 segundos a velocidad 10.
2. Hacer tortitas en una sartén con la masa resultante.
3. Meter todas las tortitas en el frigorífico.
4. Introducir todos los ingredientes de la crema en el vaso de le Thermomix y programar 15 segundos a velocidad 7.
5. Guardar la crema en el frigorífico.
6. Cuando las tortitas estén frías, verter la crema sobre ellas, alternando una capa de crema y una de tortita, siendo la última capa de crema.
7. Espolvorear cacao desgrasado por encima.
8. Dejar enfriar en la nevera unas dos horas.
9. Lo más importante ÑAM ÑÁM a disfrutar!!!