Bizcocho de chocolate Fitness

•  Puntuación: 8/10
• Dificultad: Muy fácil
• Tiempo: Rápida
  

Ingredientes:

• 1 y 1/2 vaso de harina de avena
• 2 huevos
• 2 claras
• Edulcorante al gusto (yo puse 8 g de sacarina en polvo)
• 1/2 vaso de yogur desnatado natural
• 1/2 vaso de leche (la que más os guste, avena, soja, almendras...)
• 1 sobre de levadura
• 10 g de chocolate en polvo sin azúcar 0%

1. Precalentamos el horno a 180º
   
   
2. Mezclamos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes poniendo velocidad 10 durante 10 segundos.
   
   
3. Cuando esté todo bien batido, lo metemos en un molde.
   
   
4. Metemos el molde al horno durante unos 15/20 minutos hasta que veamos que esta bien hecho (metiendo un palito y que salga seco)
   
   
5. Lo más importante ÑAM ÑÁM a disfrutar!!!

Nota: Un consejo de mi cuñada repostera, si montamos las claras a punto de nieve saldrá mucho más esponjoso. (Esto se haría en un paso previo a mezclar todos los ingredientes en la Thermomix)